आपका चौका

बहुत स्वादिष्ट, खट्टी-मीठी और सेहतमंद आंवला कैंडी बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को पसंद आती है। इसे घर पर बनाना बहुत आसान है। जानते हैं कैसे बनाते हैं इसे... आंवला कैंडी सामग्री आंवला – 1 किलो चीनी – 700–800 ग्राम (स्वाद अनुसार) काला नमक – ½ चम्मच दालचीनी पाउडर / इलायची – ½ चम्मच (

इंदौर • Shreephal Jain News • 16-01-2026, 10:30 pm

आप आंवला से कई तरह के स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक व्यंजन बना सकते हैं। यह विटामिन सी का सबसे अच्छा स्रोत है। इम्यूनिटी बढ़ाता है, पेट और त्वचा के लिए फायदेमंद है और बालों के लिए श्रेष्ठ टॉनिक भी है। आंवला मुरब्बा सामग्री: आंवला – 1 किलो चीनी – 1.25 किलो पानी – 4–5 कप इलायची पाउडर

इंदौर • Shreephal Jain News • 09-01-2026, 10:30 pm

हरी-भरी तोरई में मसालों की महक समाई हुई है, जो स्वाद और सेहत दोनों का संगम रचती है। भरवां तोरई की यह सात्विक डिश रोटी और फुलके के साथ थाली को खास बना देती है। जानते हैं इसकी आसान सी रेसिपी... भरवां तोरई सामग्री (4 लोगों के लिए) - तोरई – 6 मध्यम आकार की - टमाटर – 2 (बारीक कटे) - ह

इंदौर • Shreephal Jain News • 17-10-2025, 10:30 pm

अनार का रायता खाने के साथ ताजगी और हल्कापन जोड़ता है। इसमें अनार की मिठास और दही की ठंडक मिलकर स्वाद को और भी खास बना देती है। जानते हैं कि इसकी आसान रेसिपी... अनार का रायता सामग्री: दही – 2 कप (ठंडा, फेंटा हुआ) अनार के दाने – 1 कप भुना जीरा पाउडर – ½ चम्मच काली मिर्च पाउडर – ¼ च

इंदौर • Shreephal Jain News • 10-10-2025, 10:30 pm

सेब की खीर एक स्वादिष्ट और सेहतमंद व्यंजन है। इसमें दूध, चीनी, इलायची और मेवों के साथ भुना हुआ सेब मिलाकर पकाया जाता है। ठंडी परोसने पर इसका स्वाद और भी बढ़ जाता है। सेब की खीर सामग्री 2 मध्यम आकार के सेब 1 लीटर दूध 4-5 बड़े चम्मच चीनी (स्वादानुसार) 6-7 काजू, बादाम (कटे हुए) 7-8

इंदौर • Shreephal Jain News • 03-10-2025, 10:30 pm

यह स्मूदी सेब, ठंडे दूध, शहद और इलायची से बनी एक सात्त्विक व ताज़गीभरी ड्रिंक है। इसे तुरंत परोसने पर इसका स्वाद और पोषण दोनों दोगुना हो जाते हैं। सेब-दूध स्मूदी सामग्री सेब – 2 (छीलकर छोटे टुकड़ों में कटे) ठंडा दूध – 1 कप मिश्री का पाउडर – 1-2 बड़े चम्मच इलायची पाउडर – 1/4 छोटा

इंदौर • Shreephal Jain News • 26-09-2025, 10:30 pm

जो दही, काजू और क्रीम से बना पनीर मलाई कोरमा बहुत ही स्वादिष्ट होता है। इसे पर्वाहार, बरसात या सात्त्विक भोजन के लिए पूरी, रोटी या चावल के साथ परोसा जा सकता है। पनीर मलाई कोरमा सामग्री पनीर – 250 ग्राम (क्यूब्स में कटा) दही (फेंटा हुआ, ताज़ा) – 1/2 कप हरी मिर्च – 1-2 (बारीक कटी)

इंदौर • Shreephal Jain News • 19-09-2025, 10:30 pm

सुगंध, मिठास और सेहत से भरपूर एक खास हलवा आज हम आपको बनाना सिखाने जा रहे हैं। यकीन है आपने कभी नहीं खाया होगा ऐसा हलवा... नाशपाती का हलवा सामग्री (2-3 लोगों के लिए): नाशपाती – 3 मध्यम आकार की (कद्दूकस की हुई) देसी घी – 2 बड़े चम्मच दूध – 1 कप चीनी – ¼ से ½ कप (स्वादानुसार) इलायची

इंदौर • Shreephal Jain News • 12-09-2025, 10:30 pm

नारियल के लड्डू त्योहारों या व्रत के लिए झटपट मिठाई है। बस कुछ ही सामग्री और मिनटों में तैयार हो जाती है। नारियल लड्डू स्वाद में भी लाजवाब और दिखने में भी मनभावन होती है। इसके लिए न चाशनी की झंझट, न लंबी तैयारी की जरूरत होती है। सिर्फ मिलाइए, पकाइए और बना लीजिए लाजवाब लड्डू! नारि

इंदौर • Shreephal Jain News • 01-08-2025, 10:30 pm

नारियल एक स्वादिष्ट और सेहतमंद सामग्री है, जिसे मीठे और नमकीन दोनों व्यंजनों में इस्तेमाल किया जाता है। आज हम बना रहे हैं नारियल की बर्फी – एक आसान और झटपट बनने वाली पारंपरिक मिठाई, जो खास मौकों पर या जब भी मीठा खाने का मन हो, तुरंत तैयार की जा सकती है। नारियल की बर्फी की रेसिपी

इंदौर • Shreephal Jain News • 25-07-2025, 10:30 pm

आज आपको पर भुट्टे (मकई) की एक स्वादिष्ट और लोकप्रिय रेसिपी दी जा रही है – मसालेदार भुट्टा, जिसे आप बारिश के मौसम में या शाम की चाय के साथ मजे से खा सकते हैं। मसालेदार भुना भुट्टा सामग्री : ताजe भुट्टा (मकई) – 2 से 4 नींबू – 1 लाल मिर्च पाउडर – 1 छोटा चम्मच चाट मसाला – 1 छोटा चम्म

इंदौर • Shreephal Jain News • 18-07-2025, 10:30 pm

सारांशखट्टी-मीठी आलूबुखारा चटनी एक पारंपरिक स्वाद से भरपूर व्यंजन है, जो पराठों और स्नैक्स के साथ लाजवाब लगती है। सूखे आलूबुखारे, गुड़ और मसालों से बनी यह चटनी स्वाद और सेहत दोनों का अनूठा संगम है। जानते हैं कैसे बनाते हैं यह चटनी... खट्टी-मीठी आलूबुखारा चटनी सामग्री: सूखे आलूबुख

इंदौर • Shreephal Jain News • 27-06-2025, 10:30 pm

बेल (Wood Apple या Bael) एक औषधीय गुणों से भरपूर फल है, जो खासतौर पर गर्मियों में पाचन सुधारने और शरीर को ठंडक देने के लिए उपयोग किया जाता है। इसकी सबसे लोकप्रिय रेसिपी है बेल का शरबत। जानते हैं इसकी आसान रेसिपी... पाचक बेल शरबत सामग्री (2–3 गिलास के लिए) पका हुआ बेल फल – 1 मध्यम

इंदौर • Shreephal Jain News • 20-06-2025, 10:30 pm

जामुन का जैम स्वाद में मीठा और थोड़ा खट्टा होता है, और यह मिठाई के साथ या नाश्ते के रूप में लिया जा सकता है। जामुन का जैम बनाने की रेसिपी दी गई है, जो बहुत ही स्वादिष्ट और खास होती है.... जामुन का जैम सामग्री: जामुन – 500 ग्राम चीनी – 500 ग्राम पानी – 2 कप नींबू का रस – 1 टेबलस्प

इंदौर • Shreephal Jain News • 13-06-2025, 10:30 pm

लीची कूलर एक ठंडी और ताजगी से भरपूर ड्रिंक है, जिसे ताज़ी लीची, नींबू रस, पुदीना और बर्फ के साथ ब्लेंड कर तैयार किया जाता है। गर्मियों में यह शरीर को ठंडक देने वाला, स्वादिष्ट और आसान पेय है। जानते हैं कैसे बनाएं इसे लीची कूलर सामग्री -ताजी लीची – 15–20 (छीलकर गूदा निकाल लें) - न

इंदौर • Shreephal Jain News • 08-06-2025, 02:22 pm

पारंपरिक फिरनी में जब आम का रसीला स्वाद जुड़ जाए, तो मिठास हो जाती है दोगुनी! ठंडी-ठंडी मैंगो फिरनी, गर्मियों की शाम का मीठा सरप्राइज है। जानिए आप इसे कैसे बना सकती हैं... मैंगो फिरनी सामग्री: आम का पल्प – 1 कप (पके आम से) दूध – 1 लीटर चावल – 3 टेबलस्पून (भिगोया हुआ) चीनी – 4-5 ट

इंदौर • Shreephal Jain News • 30-05-2025, 10:30 pm

ठंडा-ठंडा क्रीमी मैंगो शेक, जब आइसक्रीम से मिले — तो हर घूंट में लगे जैसे समर पार्टी का मजा, बच्चों से लेकर बड़ों तक सबका फेवरेट। आप इसे बहुत आसानी से घर पर बना सकती हैं, जानिए कैसे... मैंगो शेक विद ट्विस्ट सामग्री: पके आम – 2 (कटे हुए) ठंडा दूध – 1 कप वनीला आइसक्रीम या मैंगो आइस

इंदौर • Shreephal Jain News • 23-05-2025, 10:30 pm

पनीर टिक्का एक शानदार स्नैक है जो खासकर पार्टीज में सर्व किया जाता है। यह स्वाद और क्रंच दोनों का बेहतरीन मिश्रण है। आप इसे बहुत आसानी से घर पर बना सकती हैं, जानिए कैसे... पनीर टिक्का सामग्री: पनीर – 200 ग्राम (स्लाइस में कटा हुआ) दही – 2 चम्मच हल्दी पाउडर – 1/2 चम्मच मिर्च पाउडर

इंदौर • Shreephal Jain News • 02-05-2025, 10:30 pm

मखाना चाट एक स्वादिष्ट और हल्का स्नैक है, जो खासकर गर्मी के मौसम में ताजगी और ठंडक प्रदान करता है। इस चाट में मखाने को हल्का सा सेंककर ताजे फल, मसाले और नींबू के रस के साथ मिलाया जाता है। आप जानें कैसे बनाते हैं इसे.... मखाना चाट सामग्री: मखाना- 1 कप ताजे फल (सेब, केले, पपीते) -1

इंदौर • Shreephal Jain News • 25-04-2025, 10:30 pm

कोल्ड राइस एक हल्का और ताजगी से भरपूर व्यंजन है, जो गर्मी के मौसम में खासतौर पर पसंद किया जाता है। यह उबले हुए चावलों को ठंडा करके ताजे फल, सब्जियां, और मसाले मिलाकर तैयार किया जाता है। जानें इसे बनाने की आसान रेसिपी... कोल्ड राइस सामग्री: उबले हुए चावल- 1 कप खीरा (कटा हुआ)- 1 टम

इंदौर • Shreephal Jain News • 18-04-2025, 10:30 pm